![サンドイッチレシピ おしゃれ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/16b2c538111d88ed6f61bd0f9f366ef3.jpg)
我が家の定番 パプリカとクリームチーズのスプレッドです。
サンドウィッチにすると、パプリカのほのかな甘さとクリームチーズが絶妙にマッチして、どんどん手が伸びてしまいます。やさしい味なので食欲のない時でもストックしておくと、パンやクラッカーにのせたり、サラダのトッピングにもなるので、我が家では常備菜と化しています。
ゼラチンで固めないディップタイプのレシピはこちらです。
![パプリカクリームチーズ 材料](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/e9a240fa577ad95e58ab829eaf428636.jpg)
◼️ 作り方 ◼️
(1)クリームチーズを常温に戻しておく。パプリカを半分に切り、たねとヘタを取る。
![パプリカ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/8f86420300e5fcce9e18538d71546c42.jpg)
(2)魚焼きグリルなどで強火で約10分ぐらい焼き、皮を剥ぐ。
![焼きパプリカ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/63e1e2fef9f300f57d5983baadd724af.jpg)
![パプリカ 焼き](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/5152196d5ef3f2dea279d8eb4ad19c84.jpg)
(3)皮を剥いだパプリカの水気を取り、粗みじんに刻んでおく。
![みじん切り](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/d72f6aa669c2034dd99109614d647168.jpg)
(4)粉ゼラチンは大さじ2のお湯で溶かしておく。
(5)(3)のパプリカと(4)のゼラチンをミキサーで撹拌してなめらかにしたら、クリームチーズと塩を加えクリーム状にする。
![](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/4ec2a68f70ea11fd19a9e719bac86990.jpg)
![クリームチーズ ディップ 人気 レシピ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/d44c436e3a50f9510c677a4ba4b72372.jpg)
![パプリカ バーミックス](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/79d7098e30eafdcd638c3ed1ed88e104.jpg)
(6)保存容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。
![クリームチーズ ペースト](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/0251538f87bc21a8cbfcc0cccf463c91.jpg)
(7)固まったら一旦へらでよく混ぜ合わせ、塗りやすいペースト状になっていたら完成です。
![パプリカ クリームチーズ スプレッド](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/886e9762998857d3f8bdc8c179ba5447.jpg)
クリームが硬かったりパプリカの粒が大きすぎた場合には、もう一度ミキサーで撹拌するとなめらかになり塗りやすくなります。
我が家の定番、パプリカクリームサンドウイッチを作ってみます。
![パプリカペースト](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/32bc0ccb8de37ad8c8b3e5b04088414e.jpg)
![焼きパプリカ レシピ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/15a6d4cbf138cc9065666fb2465f03e4.jpg)
サンドウィッチ用のパンにペーストをたっぷり塗ってから、重しをして完成。
![サンドウィッチ レシピ 人気](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/ad4141ae7b0705877eca2921ac48eb59.jpg)
![クリームチーズ レシピ サンドウィッチ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/1961cc1d26b2664d458c66a024181cc0.jpg)
![サラダプレート](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2023/07/9a9b2af96fde2b41f6abf4ee91595f87-683x1024.jpg)
サンドウィッチのほかにも、サラダにトッピングしたり、マカロニを和えたりと色々楽しめますよ。