今年もあとわずかですね。 パスコの超熟と出会ってから、超熟フォカッチャとバウルーの組み合わせにハマり、超熟フォカッチャを食べまくりの１年でした（笑） スーパーで手軽に買える超熟フォカッチャに具を挟み、バウルーで焼くだけで […]

昔、旅先のフィレンツェで食べた熱々のフォカッチャの味が忘れられずにいたのですが、昨日スーパーで目にしたパスコの超熟フォカッチャとバウルーで再現できるかもしれないと思い、朝食に作ってみました。 イタリアで食べたフォカッチャ […]

具を挟んで直火で焼くだけ。たくさんの具を挟めて手軽に食べられるバウルーは忙しい朝に便利です。パンを１人１枚食べるのであれば、１回で２人分できるのも嬉しいです。今日はバウルーを使って焼き上げる、りんごとチーズのホットサンド […]