美味しそうなかぼちゃが手に入ったら必ず作る定番のかぼちゃサラダ。簡単なのに作ると飛ぶようになくなる!人気のおかずです。
![絶品かぼちゃサラダ 人気レシピ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/9db936e8cf84ba916904e2de5b18f0d2.jpg)
![かぼちゃ 簡単レシピ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/fe07761c6b36ebb6169f77a901fa1e60.jpg)
◾︎ 作り方 ◾︎
(1)かぼちゃを1cmぐらいの角切りにする
![かぼちゃレシピ サラダ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/2e3c5c7b255238fc775333e0ad2facdd.jpg)
![かぼちゃ 電子レンジ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/62a2d55de9a7c3a7e209c3634f472c97.jpg)
(2)(1)を耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで2分30秒加熱したら一度まぜ合わせ、再度500Wで2分30秒加熱したら、塩ひとつまみ、胡椒を適量ふる。
![かぼちゃ 簡単レンジ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/54dfd4bc01c78c32c6dfe0399d392a49.jpg)
(3)レーズンを器に入れてお湯をかけてふやかしたらキッチンペーパーで水気を取り、みじん切りにする。
![レーズン かぼちゃ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/ef342fa9d89c699a82b7d5bc42ac6f27.jpg)
![](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/bae124c9f984e7b4248628e036ed56e4.jpg)
(4)スライスアーモンドはオーブントースターで薄く焼き色がつくまで2分ぐらい様子をみながら焼く。
![スライスアーモンド ロースト](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/97bf5754268bbce7a39d9de7dd615559.jpg)
(5)ボウルに粗熱のとれた(2)のかぼちゃ、マヨネーズ、レーズン、アーモンドを入れてよく混ぜる。(飾り用に小さじ1のアーモンドを残しておく)
![かぼちゃレシピ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/35ae616ac6b38981ee71c7339c8e5801.jpg)
(6)最後に飾り用のアーモンドを散らして完成!
![かぼちゃレシピ サラダ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2024/02/c8a0d6b6eb26e571a2de064fd756249b.jpg)
レーズンの甘さとスライスアーモンドの香ばしさがアクセント!お酒も進むかぼちゃサラダです。