![たたききゅうり ピリ辛 ラー油 居酒屋](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2020/08/137537f456cb980de13ba8186f218f78-1-683x1024.jpg)
食欲がない時でも一口食べると、いつの間にかお箸が止まらなくなってしまう、
そんな一品です。たたくことで短時間で味が馴染みます。冷やして食べると、お酒のおつまみにもぴったりです。
![たたききゅうり ピリ辛](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2020/08/0db21f7b7d19ac35750a6421ebb6a028-825x1024.jpg)
◾️ 作り方 ◾️
(1)きゅうりのへたを落とし、めん棒でたたく。
![たたききゅうり ごま油](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2020/08/ed2a2cb20d56668d0505124a6d05df4d.jpg)
(2)横半分に切り、食べやすいサイズにする。
![やみつききゅうり 居酒屋 レシピ](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2020/08/3724876f04bc0a22079b8ab2b1aeefb3.jpg)
(3)ポリ袋に(2)のきゅうりと砂糖を入れて、少しもみ込む。
![やみつききゅうり ピリ辛](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2020/08/27e5e98080dba7a683e604f874b2aa9c-737x1024.jpg)
(4)(3)にその他の材料を全て入れて混ぜたら冷蔵庫で30分以上冷やす。
![ラー油 きゅうり](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2020/08/e17d9616e8b72051633fa29ae550a375.jpg)
![ピリ辛きゅうり 時短](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2020/08/0a5039148bc340879f97b6f5ee97473d.jpg)
![きゅうり おつまみ ピリ辛](https://koguma.pink/wp-content/uploads/2020/08/470e1da07aebc80bfd8be64cfc0414ac-826x1024.jpg)
最後に飾りで糸唐辛子をのせてみました。
ピリ辛で冷たいお酒がすすみます。お酒好きな方には特におすすめの1品です。
今回はきゅうり2本で作りましたが、多めに作り置きしてもいいかと思います。我が家は瞬殺ですので(笑)旬の美味しいきゅうりでぜひ試してください!