とうもろこしの美味しい季節がやってきましたね！
バターや焼きとうもろこし風味など試してみましたが、甘いとうもろこしはシンプルに塩味の効いたご飯がぴったりな気がします。
翌日に余ったら、とうもろこしご飯に醤油とバターを少し加えて、チャーハンにすると香ばしくてとっても美味しいです。
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◼️ 作り方 ◼️
（１）米を洗い、炊く３０分以上前にざるにあげておく。
（２）とうもろこしは半分に切り、芯から実を外しておく。
（３）土鍋に（１）の米を入れ、芯を入れてから酒、塩、水を加える。
（４）最後にとうもろこしの実を入れる。
（５）蓋をして中火で炊き沸騰して湯気が出てきたら、弱火にして１１分。
（６）最後に１０秒強火にして蒸らせば出来上がり。
シンプルにとうもろこしの美味しさが丸ごと味わえます。
