毎日暑いのでお酒がすすんでしまいます。
レモンサワーにフライドポテトの組み合わせは最高！と思っているのですが、
暑いのであまり揚げ物をしたくないのと、揚げると油多めでカロリーが心配なので、定番のベイクドポテトを作りました。
今日はシンプルにガーリックとバジル味でお酒を飲まない家族にも人気です。
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■ 作り方 ■
（１）オーブンを２２０度に温めておく
（２）じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらす。
（３）（２）のじゃがいもを茹で、竹串が通ったらざるにあげて水気を切る
（４）にんにくは潰して半分に切る。
（５）ボウルに茹でたじゃがいも、ドライバジル、（４）のにんにくを入れて、軽く塩をふり、最後にオリーブオイルをかけて混ぜ合わせる。
（５）２２０度のオーブンに入れて１０分、一度取り出してひっくり返し、さらに１０分焼く。
（６）オーブンから取り出し熱いうちに塩をしたら、
ホクホクとしたベイクドポテトの完成。
熱々のバジル風味のポテトをレモンサワーで流し込みます！
お酒のおつまみに最高ですよ♪
