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クリームチーズ 味噌漬け 殿堂
おつまみレシピ, コストコ おすすめ,

「漬けておくだけ 」キリクリームチーズの白みそ漬け お酒の簡単おつまみ

我が家のお正月はお酒が中心。今年のおせちもお酒のおつまみ的なポジションでした。 お正月料理は濃い味付けのものが多いので、やさしい味わいの白味噌で漬けたクリームチーズは特に人気でお酒が進みます。 材料は白味噌とクリームチー […]

超熟フォカッチャ
おつまみレシピ, バウルー,

今年リピートNO.1 ブラウンマッシュルームの超熟フォカッチャ

今年もあとわずかですね。 パスコの超熟と出会ってから、超熟フォカッチャとバウルーの組み合わせにハマり、超熟フォカッチャを食べまくりの1年でした(笑) スーパーで手軽に買える超熟フォカッチャに具を挟み、バウルーで焼くだけで […]

揚げワンタン 豚ひき肉
おつまみレシピ, メインのおかず, 簡単おかず,

もやしの甘酢あんで食べる カリカリ揚げワンタン

昨日の竜田揚げからすっかりカリカリ食感にハマってしまい、「もっとカリカリしたものが食べたい!」と強い思いがこみ上げたので、晩ごはんに揚げワンタンを作りました。中華料理店で揚げワンタンを注文すると甘めのケチャップ味の甘酢あ […]