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とうもろこし ご飯

シンプルだけど 美味しい とうもろこしご飯

とうもろこしの美味しい季節がやってきましたね! バターや焼きとうもろこし風味など試してみましたが、甘いとうもろこしはシンプルに塩味の効いたご飯がぴったりな気がします。 翌日に余ったら、とうもろこしご飯に醤油とバターを少し […]

フライドチキン レシピ 人気
おつまみレシピ, メインのおかず, 簡単おかず,

かんたん ケンタッキー風 フライドチキン

我が家定番のフライドチキンはたった3種類のスパイスにつけて、小麦粉をはたき、少量の油で蒸し揚げにしたもので、とっても簡単! 今回は大きめのサイズに切り、ボリュームあるフライドチキンにしていますが、小さめの唐揚げサイズなど […]

寝かせ玄米
試してみた,

【普通の炊飯器】で酵素玄米

酵素玄米を食べ始めてから、体の調子がよくなった気がすると友人が言うので、軽い気持ちで試してみたらあまりの美味しさにやめられず、奇跡的にほぼ5ヶ月も続いています!(たまに白米も炊きますが、月に数回程度) 酵素玄米は玄米に小 […]