キヌアは栄養価が高く、スーパーフードと言われています。我が家で定番のキヌアのサラダをご紹介します。たっぷり作って冷やしておくと、いくらでも食べられてしまう美味しさです。 ◼️ 作り方  […]
食
【超簡単 グラタン】アンチョビの旨味いっぱいの ジャガイモグラタン
アンチョビの旨味がギュッ!と凝縮されたジャガイモグラタンです。食べる直前にチーズをかけてトースターで焼けばワインともよく合う一皿に! ◼️ 作り方 ◼️ (1)ジャ […]
かかんの麻婆の素 で麻婆豆腐を作ってみた
鎌倉で美味しい麻婆豆腐の店として知られている「かかん」の、自宅で作れる「麻婆の素」を試してみました。 こちらの麻婆の素は鎌倉の若宮大路を海方向へ歩いて行き、鳥居の手前右側にある「みやげ屋かかん」で購入しました。(ネットで […]
人気の電気圧力鍋を買ってみた 使ってみた 感想など
時間がない日はとくに、長時間鍋につきっきりで台所に立つのが面倒なので、ついに時短で柔らかくできると評判の電気圧力鍋を購入しました。 購入した機種は? 色々な機種を検討する中で、最後まで迷ったのはカナダ発祥のインスタントポ […]
[ 本格 でも簡単!]喫茶店のコーヒーゼリー レシピ
つるんと冷えたゼリーが美味しい季節ですね。 今日は喫茶店で出されるような、濃いめの香りの高い本格的なコーヒーゼリーが食べたくなり、深煎りの豆、キーコーヒーのトラジャブレンド フレンチを選んで作りました。 苦味が爽やかなコ […]
旬なトマトがごちそう! 簡単 ブルスケッタ
トマトが美味しい季節のごちそう!といえばブルスケッタ。トマトとオリーブオイル、にんにく、チーズの旨味がぎゅーっとパンに染み込んで、ランチにたべても、お酒のおつまみにしても、ワインがいくらでもすすんでしまいます。 とっても […]
市販のパスタソース おすすめ 絶品 シンプルで美味しい!
夫がリモートワーク中のため、手軽に食べられるレトルトのパスタソースをいろいろ試しています。その中で特に気に入ったパスタソースを紹介してみようと思います! おすすめのパスタソースはこちら! MCC エム・シーシー食品カルメ […]