ずいぶんと前にNHK ためしてガッテン で紹介されて以来、「血液サラサラ 玉ねぎドレッシング」は我が家の定番になっていたのですが、作り続けるうちに勝手に改良され続け、ついに万能だれとして進化したレシピをご紹介します。 サ […]
かけるだけでおかずができるタレ・ソース
炒め物にもぴったり青唐辛子の醤油漬け
青唐辛子の醤油漬けを作りました。 細かく切った青唐辛子を醤油に漬け込むだけでも十分美味しいのですが、生姜や干し海老を加えることで、旨味がグッとプラスされます。 みりんと醤油の比率はお好みで。冷奴にかけても美味しいですし、 […]