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塩麹 ローストポーク

楽して美味しい 塩麹のローストポーク

塩麹のまろやかで、やさしい旨味がぎゅっと詰まったローストポークをご紹介します。味つけは塩麹のみ、ポークの臭い消しと香りづけにハーブを使っています。 ■ 作り方 ■ (1)肉にフォークを両面5〜6箇所刺す。 (2)大さじ1 […]