旬のトマトがごちそうになる一皿。卵と合わせるだけで、ふわとろに仕上がるシンプルなおかずです。 卵とトマトの炒め物ってシンプルだけど、・卵が固くなる・水っぽくなる・なんとなく味がぼやける こんな風に、意外とうまくいかないこ […]

旬のにらは、体を整えてくれる、春に食べたくなる野菜。 ごま油で炒めたにらを、ふんわり卵で閉じ込めた和風の甘辛おかずです。 フライパンひとつで、さっと作れます。 ◼️ 作り方◼&# […]