生姜焼き用のロース肉で薄い揚げないカツを作りました。簡単だけど、子供から大人まで、夕飯にも晩酌にも合うメニューです。 ■　作り方　■ （１）パン粉はフードプロセッサーまたはすり鉢で摺るなどして、細かくしておく。(必ずパン […]